こんにちは!トリマーの小河です。
今日は久しぶりにバナナパウンドケーキを焼いてみました!
〜材料〜
ホットケーキミックス 200g
バナナ 2本
砂糖 30g
バター 50g
牛乳 50ml
卵 2個
板チョコ 1枚
〜作り方〜
1. バナナを潰し、何枚か薄切りに切っておく。
2. もう一つのボールにバナナ以外の材料を入れて混ぜる。バターはレンジで温めて溶けてから入れます。
3. オーブン170℃に余熱
4. 混ざった生地にバナナと砕いた板チョコを入れて混ぜる。
5. 型にクッキングシートを敷いて、生地を入れ薄切りに切ったバナナを上に乗っける。
6. 温めておいたオーブンで40分焼く。
もう少しでバレンタインデーなのでみなさんも作ってみてはいかがですか?